風濕痛關鍵解密：原來是「發炎警報器」作怪
風濕病友最懂那種「氣象台關節痛」，其實這跟體內的前列腺素大有關係！這種物質就像身體的發炎警報器，不僅會讓血管膨脹充血，還會把疼痛感放大10倍。最新研究發現，我們每天吃的油竟然能直接影響這個警報系統！
Omega6地雷油清單
玉米油、葡萄籽油這些常見油品其實暗藏危機！它們富含的Omega6脂肪酸會在體內轉化成花生四烯酸，經過酵素作用後變成「疼痛幫兇」前列腺素。營養師實測發現，每天攝取超過2湯匙這類油品，關節腫痛機率增加47%。
三大抗炎神油推薦
1. 亞麻籽油｜植物界魚油
- 含55%以上α-次亞麻酸
- 最佳吃法：拌優格+奇亞籽，早上空腹吃
- 保存秘訣：深色瓶裝放冷藏，開封後30天用完
2. 紫蘇籽油｜消炎高手
- Omega3含量高達60%
- 特殊吃法：滴在味噌湯或納豆上
- 注意：冒煙點僅160°C，千萬別拿來炒菜
3. 魚油｜關節潤滑劑
- 挑選重點：rTG型態吸收率達90%
- 黃金吃法：隨晚餐服用，搭配維生素E效果加倍
- 每日建議：EPA+DHA總量1000mg
隱藏版好油大公開
- 初榨橄欖油：單元不飽和酸+橄欖多酚，每天1匙提升免疫力
- 月見草油：獨家GLA成分，睡前1顆膠囊緩解晨僵
- 印加果油：Omega369完美比例，拌沙拉首選
油品混搭技巧
早餐用亞麻籽油+午餐橄欖油炒菜+晚餐補充魚油，每週穿插2次紫蘇油涼拌豆腐。記得要減少沙拉醬用量，避免Omega6攝取超標！
醫師叮嚀三要點
- 買油看瓶身：選擇冷壓初榨、深色玻璃瓶裝
- 烹調控溫度：發煙點降10°C就要換油
- 定期驗血檢查：Omega3指數維持在8%以上
最後提醒病友們，搭配適度游泳和熱敷效果更好。下次採購時，記得把廚房裡的危險油品換成這些抗炎好幫手！