葡萄柚苦味藏玄機？關鍵在「柚皮苷」
大家吃葡萄柚時是不是常被那個苦苦的味道嚇到？(´•̥ ̫ •̥`) 其實這個苦味來頭可不小！裡面含有超厲害的多酚物質「柚皮苷」，根本是葡萄柚的隱藏版健康法寶～
三大神奇功效報你知
- 超強抗氧化：每天吃半顆就能補充大量抗自由基成分，比維他命C更耐高溫，加熱吃也有效！
- 食慾剋星：飯前吃能讓大腦產生「吃飽了」的錯覺，研究顯示可減少15%熱量攝取（尤其對甜食控超有用）
- 脂肪分解加速器：促進肝臟代謝機能，搭配運動效果加乘，難怪健身族都愛！
這樣吃最聰明
- 早上空腹吃半顆，搭配300cc溫水效果更好
- 果肉外層白膜別撕太乾淨，精華都在裡面
- 怕酸的人可以灑點梅子粉，但千萬別加糖！
- 吃藥的人要注意，可能會影響藥效吸收
葡萄柚挑選秘訣
挑果皮光滑緊繃、拿起來沉甸甸的最多汁！放室溫會越來越甜，但營養成分也會慢慢流失，建議買回家3天內吃完。夏天做成冰沙超消暑，記得連果汁機裡的渣渣一起喝掉，纖維素滿滿喔！
這些人要小心吃
雖然好處多多，但腎臟病患者和長期服藥的人要先問醫生。有些人體質敏感，一天吃超過2顆可能會頭暈，建議從1/4顆開始試試看～