運動完該不該吃?90%人都搞錯的關鍵觀念
每次運動完都餓到前胸貼後背,卻又怕吃東西會胖?其實你完全搞錯啦!根據日本東京大學與《營養科學與維生素學期刊》合作的實驗,找來200位上班族分成兩組測試:
🔥 即食組:運動後30分鐘內吃東西
🔥 延食組:運動後4小時才進食
經過10週觀察發現:
- 即食組平均體脂肪下降9.2%(比延食組多降24%)
- 肌肉量增加3.5公斤(多出6%)
- 基礎代謝率提升13%
黃金補給3大原則
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時機比熱量更重要
運動後30-45分鐘是「肌肉修復窗」,這時吃東西70%營養會被肌肉吸收。超過2小時後吃,反而有60%轉成脂肪儲存! -
蛋白質+碳水黃金比例
營養師推薦「1:3~1:4」搭配法: ✓ 茶葉蛋+地瓜
✓ 無糖豆漿+香蕉
✓ 雞胸肉御飯糰 -
絕對要避開的3大地雷
❌ 油炸物(鹽酥雞、薯條)
❌ 精緻糖(含糖手搖飲)
❌ 高脂肪肉類(五花肉、香腸)
超商就能買的增肌組合
類型 | 推薦品項 | 熱量 | 蛋白質 |
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便利輕食 | 溏心蛋+鮮奶麥片 | 280大卡 | 18g |
外食族首選 | 烤雞沙拉+無糖優格 | 320大卡 | 25g |
宵夜場 | 鮪魚飯糰+無糖高纖豆漿 | 350大卡 | 20g |
專家提醒:運動後如果完全不吃,身體會分解肌肉當能量,反而越練越虛胖!建議補充熱量控制在300大卡內,搭配10分鐘伸展更能加速代謝哦~